何をどれ位食べればいいの？
先日バランスの取れた食事について投稿しましたが、良いバランスって言っても、何をどれ位食べればいいの？と思った人も多いのでは？
そこについては、厚生労働省が栄養バランスガイドとして、ガイドラインを出してます。
まずはこのガイドラインにそって、大まかに正しい食事を理解すると良いですね
その上で、
・忙しくて食事がとれない。
・不規則な仕事で時間帯がめちゃくちゃ。
・偏食が激しい、アレルギーがある。
・短期間でのダイエットチャレンジ。
・定期的にスポーツをやっている。
などの場合は、ケースバイケースですね。
ちょっと難しいのは、栄養の必要量は一人一人異なるし、置かれている環境でも違ってくる、という点です。
どういうことかと言うと、ビタミンCの推奨量は１日100ｇなのですが、それはあくまで平均値で、
それより少なくて足りる人もいれば、それより多くても足りない人もいる、ということ。
つまり、あなたに最適な量は解りません、ということなんですね
（またストレスを感じると、ますます足りなくなります）
またここで大事なのは、厚生労働省のガイドラインは病気を予防する最低量ということ。
つまり、その量では不足しているかも知れないということなのです。
ということで、ちょっと難しいですが、次のような専門用語があります。
１、必要量：50％の人が満たされる量
２、推奨量：ほぼ100%の人が満たされる量
３、目安量：根拠がない場合に十分な量
また逆に、プロテインやマルチビタミンなどサプリメントをとると、簡単に上限量（体に害が現れます）をオーバーすることもあるので気をつけましょうね！
